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Carne de Vacuno

Recetas y artículos sobre la carne de vacuno: ternera, vaca buey

Cocido madrileño ingredientes

Cocido madrileño irresistible

SrPatron 15 diciembre, 2016 Cerdo, Chuletas de cerdo, Ternera

El cocido madrileño es un guiso muy apropiado para los días de invierno. Se obtienen varios platos: la sopa, la carne y las verduras y, si sobra, croquetas de pollo o ropa vieja

Rabo de toro, ingredientes

Receta de Rabo de toro

SrPatron 8 noviembre, 2016 Rabo de toro, Recetas, Ternera, Vacuno

El rabo de toro es una receta sencilla tanto en elaboración como en ingredientes, aunque necesita mucho tiempo para poder cocinarse a fuego lento.

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