Elaborados de cerdo

Elaborados de cerdo preparados artesanalmente en nuestro obrador con carne de cerdo y otros ingredientes para obtener unos platos sabrosos y de gran calidad

Salchichas de cerdo

Salchicha fresca de jalapeño, parmesano y tomate

Salchichas artesana de carne de cerdo aderezadas con queso parmesano, tomate y toque suave de jalapeño.

Salchicha fresca madrileña roja

Deliciosas salchichas artesanas elaboradas a base de carne de cerdo y aderezadas con un toque de pimentón .

Salchicha fresca madrileña

Salchichas artesanas elaboradas a base de carne de cerdo.

Salchicha fresca de curry y escalivada

Salchichas artesanas elaboradas con carne de cerdo aderezadas con un toque exótico de curry y escalibada

Chorizo criollo

Salchicha fresca de espinacas

Deliciosas salchichas artesanas elaboradas a base de carne de cerdo y espinacas, dos ingredientes que combinan estupendamente.

Salchicha fresca de boletus, manzana y foie

Indicadas para los más gourmets de la casa. Salchichas elaboradas de forma artesana con carne de cerdo, boletus, manzana y foie.

Brochetas

Brocheta de tomate

Las brochetas siempre son un elaborado con el que triunfarás en todas las cenas y fiestas.
Se realiza con solomillo de cerdo, tocino y tomatitos deshidratados

brochetas cerdo tomate

Brocheta provenzal

Nuestra versión de brochetas más especiada y aromática. Hechas a base de solomillo de cerdo y aderezaadas con cebolla, perejil, pimiento rojo, mostaza, ajo, pimiento verde, orégano y plantas aromáticas.

brocheta provenzal de cerdo

Chorizo de cerdo

Chorizo ibérico

Nuestra vesión de chorizo casero elaborado a base de magro de
cerdo ibérico, toda una delicia.

Chorizo casero

Nuestro chorizo elaborado a base de magro de cerdo y panceta.
¡Triunfarás en tus barbacoas!

Chorizo casero

Chorizo de pincho con pimentón dulce

Delicioso chorizo elaborado de forma artesana y con un toque de pimentón dulce.

Chorizo pincho con pimentón dulce

Cinta de lomo de cerdo

Cinta de lomo de cerdo adobada

Los mejores filetes de lomo de cerdo adobados con pimentón con los que elaborarás sencillos y deliciosos platos.

Cinta de lomo de cerdo al ajillo

Nuestros filetes de cinta de lomo especiados con ajo y especias.

Cinta lomo con ajo

Cinta de lomo de cerdo 50% ibérico adobada

Para los paladares más exigentes, tenemos nuestros filetes de cinta de lomo de cerdo ibérico adobado.

Cinta lomo cerdo ibérico adobada

Costillas de cerdo

Costillas de cerdo adobadas

Prepara un delicioso plato de costillas de cerdo adobadas con pimentón de forma muy fácil y sencilla con este elaborado.

Costilla de cerdo adobada

Costillas de cerdo a la americana

Una deliciosa variante de las costillas de cerdo aderezadas con especias y miel.

Costilla de cerdo americana

Pinchos morunos

Pincho moruno rojo

Un plato muy recurrente elaborado con magro de cerdo, tomate cherry, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo y aderezado con pimentón.

Pinchos morunos

Pincho moruno amarillo

Nuestra versión más original del pincho moruno.

Pinchos morunos

Pincho moruno argentino

Elaborado con carne de magro de cerdo y especiados con una sabrosa variedad de plantas aromáticas.

Salteados

Salteado tandori

Nuestro elaborado más exótico preparado a base de magro de cerdo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y especias.